戈焰教授提出，患有慢性胃炎或者陽虛、氣虛體質(zhì)的人群，更應(yīng)該在秋季注意養(yǎng)胃。中醫(yī)認(rèn)為，陽氣有溫暖肢體、臟腑的作用，陽虛體質(zhì)的人群容易出現(xiàn)虛寒的癥狀，胃陽虛在這類人群身上非常常見，而氣虛體質(zhì)的人群則經(jīng)常感到乏力、食欲不振、面色萎黃，這兩類人群的脾胃功能差，因此在秋季胃也容易出狀況。戈焰表示，胃寒患者在食物中適量添加生姜和胡椒有健胃、暖胃的功效。

養(yǎng)胃切忌暴飲暴食

夏秋之交，養(yǎng)胃關(guān)鍵是忌暴飲暴食。戈焰表示，從功能上看，只有胃通暢了，食物才能順利進(jìn)入腸道。如果吃得過飽，食物在胃中“大塞車”，通道便會(huì)被堵塞，更無法發(fā)揮磨碎、消化、傳輸作用；而飯后如果立刻躺下，沒有進(jìn)行適度的活動(dòng)，食物也不易“降”至小腸，無法被身體真正地消化吸收，當(dāng)食物潴留在胃中，自然容易造成嘔吐、脹氣或噯氣。

 因此，調(diào)理脾胃應(yīng)側(cè)重于清熱、健脾，多吃熟、溫軟開胃易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物，適當(dāng)“清腸”—早晚多喝粥，減少腸胃的負(fù)擔(dān)。

她提醒，對(duì)于老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人，由于脾胃功能減弱，貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)是不可取的。否則容易因“虛不受補(bǔ)”而加重食欲不振、消化不良等癥狀。